PYTT I PANNA - OPERATION STORKOK PÅBÖRJAD

Det börjar dra ihop sig till semester, om 3 veckor vid denna tid har vi precis påbörjat sista flyg-etappen till Bangkok, men alla i familjen ska ju inte med och en ska bo här hemma troligen så det börjar bli dags att fylla frysen m mat!
Inhandlat ett gäng 8,5 dl aluminiumformar som ska fyllas med div olika maträtter men att koka potatis, ris, pasta o likn får han minsann klara av själv!!

Först ut fick bli dagens middag som utökades en anning för att bli både till 2 fulla formar samt 1 matlåda!

PYTT I PANNA 8-10 port
20 normalstora potatisar skurna i tärningar
3 hackade gullökar
4 hg rökt "spillkött" skuret i tärningar
4 hg falukorv även den i tärningar
sv peppar & salt
margarin

Stek potatisen i omg i stekpanna m rikligt med margarin, krydda & slå efter hand över i större panna typ wok.
Bryn löken så den mjuknar och sedan även köttet, blanda allt i stora pannan och låt puttra ihop en liten stund för att ta smak av varandra.

Serveras naturligtvis m stekt ägg & rödbetor!

Nu blir det en slappa afton i soffan, 13 timmars arbete igår sätter sina spår idag!

Ha en trevlig kväll alla!