Vilken besvikelse när man är sugen på en Latte, startar Espressomaskinen, fyller på vatten för att slutligen upptäcka att man inte har några bönor hemma!!!
Fick bli en Chai-Latte istället, ett smakrikt te med varm skummad mjölk, egentligen riktigt passande när det är riktigt höstrusk ute.
CHAI-LATTE 1 person
1 bit kanelstång
1 bit ingefära, funkar m mald men tappar lite i smak
Några kardemummakärnor
2 dl vatten
Svart te
2 tsk råsocker
2 dl varm skummad mjölk
Koka upp vattnet m de olika kryddorna o låt koka i ca 5 min, tillsätt teet och låt det dra i ytterligare 5 min!
Sila teet i ett högt kaffeglas eller en stor mugg m sockret i glaset.
Häll försiktigt i mjölken så du får skummet på toppen!
Det finns färdig Chai-blanding i de flesta affärer för den som vill vara lite bekvämare, men smaken blir absolut bäst när man gör den själv!
Så här sitter jag nu med min Chai-Latte & massa tända ljus och ska njuta i höstmörkret!
Gott med varma drycker i kylan!!!
ReplyDeleteBloggsvar
Bor du i Höganäs!!!! Där är ju så vackert!!! Kan det vara det här med att vara hemmablind? Man köper fina saker och ger bort och glömmer sig själv? Inte bra, unna dig själv något du verkligen vill ha eller njuter av!
Kramar Erika!
Visst e de gott med värmande, såg att du var redan i gång med glöggen & det är ju inte fy skam heller!
ReplyDeleteVisst bor vi i Höganäs, för min del är det snart 9 år sedan jag flytta hit!
kram Mari