För en tid sedan var mina föräldrar på besök & med sig hade de lite älgkött, bla färs, gissa om det gjorde mig lycklig, är man uppväxt på vilt, tom köttfärssåsen gjordes på viltfärs, så uppskattar man de tillfällen man får njuta av det nu.
Så här finns nu både köttbullar, pannbiff, baconjärpar o viltbiffar i frysen redo att avnjutas.
Så dagens lunch blev en variant på Parisare.
VILD PARISARE 1 st
1 skiva bröd, gärna lite grövre
1 msk MangoChutney över brödet
1 pannbiff på älgfärs
1 stekt ägg
Stekt lök samt lite ost o sallad på mangon & gurka som dek.
Yummie
No comments:
Post a Comment