Sitter o rensar lite bland foton och inser hur många jag har liggande som jag glömt, Ribbesteken är en.
Bland det enklasteman kan göra nästan.
Har msn tur är tom svålen skuren när man köper den.
Ribbestek
Grovsalt somman gnider in kött o svål med, in i ugnen 175-200 grader tills svålen är gyllenbrun o frasig.
Tag upp köttet o låt svalna, vispa ur pannan så de blir nån dl sky, tillsätt lite buljong/fond, peppar, red av o spä m grädde.
Servera rödkål, äppelmos o potatis till.
No comments:
Post a Comment