En lördag som var fullbokad från tidiga morgonen till sena kvällen med att vara flytthjälp, fotboll & handling till studenten var som gjuten för en smidig och sen middag!
POTATISGRATÄNG M GRILLAD KORV & GRÖNSAKSSPETT
Är man då som jag var denna dag, trött & lat efter dagens bravader så blev det färdig gratäng som piffades upp lite:
1 liten påse gratäng
1/2 purjolök
1/2 gullök
1 krossad klyfta vitlök
1/2 dl grädde
riven ost
peppar
Bara blanda runder och in i ugnen enl anvisningarna på påsen
Tjock grillkorv
Bacon att linda runt korven
Träspett, blötlagda
Färska champinjoner
Paprika, ganska stora bitar
Cocktailtomater
Serverat med en god grönsallad
Söndagen blev inte så mycket bättre den heller, kollektivt till och från jobb, kändes som om man satt mer på bussen denna dag än man jobbade!
Jobb, alla ville nog fira mor med frukost på sängen & tårta till kaffet för efter en timme hade jag slut på frukostbullar!
Hämta sommarens blommor till balkongen på hemvägen och helt plötsligt hade 9 timmar bara försvunnit av denna morsdag och än så länge hade jag då inte märkt av att det var just MORS DAG!
Väl hemma dygnsur av regnet som kom lagom tills man klev av bussen så var det bara att värma resterna från gårdagen för resten av familjen befann sig på kalas och att först duscha och sedan ge sig iväg dit och komma lagom tills folk gick hem var ju knappt idé, så ännu en dag m korv och gratäng!
Upp med tuppen på måndagen, kolla av Facebook för att se vad som hänt under helgen, snabb dusch och iväg in till stan, min nya fina tatuering skulle få sig ännu en omgång och komma ännu ett steg mot klar!
4 timmar under nålarna och sedan vänta på sambon och att han skulle få en omgång med tatueringsnålarna.
Handla och hem och helt plötsligt var klockan 20, några hamburgare & bröd fick duga gott!
HAMBURGARE M BRÖD
4 90 gr hamburgare
lite grillolja & grillkrydda
En lätt omgång på grillen, smakar bättre då!
4 bröd
sallad, tomat, rå lök & ost
dressing & ketchup
Kan det bli smidigare när klockan är mycket och man är hungrig, tror inte det!
Idag får det bli ordning på torpet och serveras mat för en fullvuxen, men först blir det en runda till stan, jr ska på anställningsintervju och jag tänkte ta mig en runda till en trädgårdshandlare och inhandla lite blomjord & ampelkedjor!
No comments:
Post a Comment