Vilken helg o alla tjatar om sin långledighet!
Styvsonen flyttar hem igen, kompisar flyttar, jobb o barnpassning och allt på en o samma helg!
Passa Isa i fredags o väl hemma kom sambon m 3-4 pappkassar livsmedel, folie o annat brahaikök fr sonens lya,.bara stuva om i frys o knö in i skafferiet.
Lördag packa delar av sonens lya, hem fixa middag o iväg på jobb för att ca hemma runt 01.
Upp o fixa Exotisk kasslerlåda till 10 pers, iväg vid 11 o hjälpa kompisarna flytta, hem o tömma skafferiet o städa ur de o sätta tillbaks allt i ordning.
Idag var de in o packa klart sonens o flyttstäda, hem hämta barnbarnet o en tur till kolonin för att klippa gräset, vattna o lite annat.
Hem o fixa LillSkruttans önskemiddag, kyckling, sallad o gurka men de fick bli gratäng till oxå.
Lite filmmys innan lilla livet slockna o de känns i hela kroppen som att man ska sova till middag imorgon.
GRILLAD KYCKLINGFILÉ A LA AMANDA
1 filé/pers
Grillsås
2 msk sweetchili
1 msk soja
2 tsk fisksås
Grillkrydda
Sv peppar
Curry
2-3 msk vatten
Blanda såsen, lägg filéerna i en form slå såsen över o låt stå en stund, vänd filéerna o låt stå lite till.
Grilla i ugnen på 170 grader 20 min, vänd filéerna o pudra över lite grillkrydda, forts grilla 20 min till ca.
Skruttan åt sin m nya favoriterna gurka o isbergssallad, vi andra tog potatisgratäng m en fetaostsallad till.
Kommer nog somna gott nu, en liten hand som ligger o håller på min arm o det tunga snusandet fr en liten 2 åring är rätt sövande.
No comments:
Post a Comment