SISTA HÖSTSKÖRDEN AV ÖRTER O LITE SOPPA AV DE

Idag åkte paprikaplantorna in & örterna jämnades m jorden, nu börjar hösten sätta in på allvar.
Gräslök, oregano, persilja, timjan o mynta var de kvar, mynten åkte i frysen såsom delar av persiljan, resten på tork förutom de som jag tog till soppan!
Kul med egenodlat :-)

Eftersom jobb kallar ikv så innebär de middag där oxå men magen kan behöva nått litet nu så här mitt på dagen, som vanligt en liten snabbkoll o det får bli grönsakssoppa.

HÖSTIG GRÖNSAKSSOPPA
5 dl vatten
Grönsaksbuljong
2 tärnade potatis
1 gul lök i bit
1 morot i bit
1/2 paprika
1 stor näve cocktailtomater
1 liten näve pasta
2-3 stora champinjoner i bit
2 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta i bit
Lite peppar o salt
Blandade örter
Låt soppan puttra ihop

KRUTONGER

2 kantskurna franskbröd