Var helt enkelt bara tvungen att göra ett “litet” inlägg här, även om jag tidigare sagt att nu är det semester så vi ses i resebloggen!
Varje onsdagsmorgon har man marknad i byn, riktig äkta Thaimarknad, man ser inte många Faranger, uttalas Falang (utlänningar) men mer och mer har det blivit under våra år här nere!
Jag har skapat min egna lilla onsdagsrutin, ser alltid till att komma iväg ut till marknaden senast kl 8, har ju min lilla 125 kubikare som tar mig genom Farangdelen av byn via den riktiga byn ut till marknadsplatsen på några minuter, ska man gå har man att göra i 30 min nästan.
Sen strosar man omkring där ute, marknadsgata upp och ner i runt 1 timme, mest handlar det om det som är ätbart, kött, fisk, skaldjur, musslor, kyckling, ägg, nudlar mm kryddblandningar, dumplings, sticky rice, bakverk, frukt & grönt i massor men även lite annat smått och gott!
Med hem är alltid minst en bukett Orkidéer m lite grönt, endast 2 kr/bukett och då är det inte som hemma 2-3 taniga kvistar utan snarare 5-6 fullblomstrande stjälkar, lite frukter av div slag till frukosten o de närmaste dagarna och sedan mina riskakor, inte sådana som vi köper hemma med div olika smaker eller neutrala utan som mjuka nästan genomskinliga små plättar som man lagt lite färksriven cocos i och vikt ihop och sedan doppat i mjukt gulfärgat ris, dessa små friska bakverk doppar man sedan i sesamsocker dvs vanligt strösocker sesamfrö!
Idag var det lite storinköp med anledning av att nyår stundar och jag kände mig som en Thailändare när jag körde hemåt med åtskilliga påsar hängandes lite här och var!
Färsk mynta och Lime skulle inhandlas till nyårsdrinkarna, sedan blev det färska jordgubbar, ananas, gul mango, sticky rice och riskakorna till frukosten!
Ikväll tänker jag norpa åt mig receptet på MaiThai också, bara en måste drink om man kommer till Thailand!
Myntan och limen ska vara till Mojitos på nyår så jag tänker minsann hålla ögonen öppna när våran norske vän blandar även dessa, så jag kan bjuda Erika på lite drinktips också och även er andra!
Nu tar jag semester igen och tänker strax bege mig ner till byn och avnjuta en god middag med familjen, lite goda räkkakor som förrätt kanske och sedan en god Chicken green curry eller nått annat vem vet!
So long
No comments:
Post a Comment